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學(xué)會(huì)判斷什么是健康水

轉(zhuǎn)載 2009/06/18 19:20:19 發(fā)布 IP屬地:未知 來(lái)源: 作者: 205 閱讀 0 評(píng)論 0 點(diǎn)贊

  亞太國(guó)際功能水協(xié)作組織專家委員專家提示:

  ■我國(guó)成年人要維持正常健康的新陳代謝,平均每日應(yīng)補(bǔ)充2升左右的水,大約為7~8杯水(其中包括從飲食中補(bǔ)充的水分)。要養(yǎng)成定時(shí)飲水的習(xí)慣,不要等渴了再去喝水,因?yàn)檫@時(shí)候機(jī)體已經(jīng)缺水。

  ■喝水要講究時(shí)間和方法,每天早、中、晚都要喝上1~2杯水,慢慢喝、細(xì)細(xì)品,就能從中感覺(jué)到有一股微微的甘甜,而且小便清長(zhǎng),大便通潤(rùn),神清氣爽。

  我們常說(shuō)人可三天不吃飯,但不可一日不喝水。在平時(shí)有個(gè)頭疼腦熱到醫(yī)院看病,末了大夫除了要你按時(shí)服藥之外,一定會(huì)叮囑你好好休息,要多喝些水。這不僅是因?yàn)樗幬镏挥腥芙庠谒锊拍鼙蝗梭w吸收,而且水本身就有鎮(zhèn)靜、清熱、排毒的作用。我國(guó)宋代詩(shī)人陸游在顛簸流浪中活了80多歲,曾寫下詩(shī)句:“九轉(zhuǎn)還丹太多事,服水可以追神仙。”在他看來(lái)要健康長(zhǎng)壽飲水比煉丹還要好。

  從飲水與健康的角度來(lái)講,目前主流科學(xué)家都認(rèn)為良好的飲用水應(yīng)該符合以下幾點(diǎn)要求:

  1、 應(yīng)該是干凈的,不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì)。

  2、 應(yīng)該含有適量的礦物質(zhì)和微量元素。

  3、 應(yīng)該含有新鮮適量的溶解氧。

  4、 應(yīng)該是偏堿性的,水的分子團(tuán)要小,活性要強(qiáng)。

  目前市場(chǎng)上飲用水大致可分為3大類,1、純凈飲用水。2、健康飲用水。3、功能性飲用水。

  純凈飲用水:非常干凈,特別適合用來(lái)調(diào)酒、調(diào)味,也可飲用。在水源、水質(zhì)較差的地區(qū),喝純凈飲用水不失為一個(gè)較好的選擇。我們只是不提倡小孩和老人單純飲用純凈水。

  健康飲用水:符合標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水是不錯(cuò)的,另外自來(lái)水經(jīng)過(guò)深度加工(如精密過(guò)濾、活性炭吸附、紫外線滅菌等)以及經(jīng)礦化活化處理后的純凈水都可稱為健康飲用水。

  功能性飲用水:是較新的飲用水品種,它要求水在潔凈的基礎(chǔ)上再經(jīng)過(guò)物理處理,使水分子團(tuán)變小,酸堿度為偏堿性,水的氧化還原電位降低,甚至為負(fù)電位。功能性飲用水具有抗疲勞、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂的作用。難能可貴的是這些保健作用都是在不加添加劑(藥物和營(yíng)養(yǎng)劑)的情況下產(chǎn)生的。它除了可作一般飲用水外,更適合中老年人和目標(biāo)人群(如工作繁忙、壓力過(guò)大、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩)飲用。

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