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　　1.最無畏傻事：減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃！

　　“我在減肥，吃得特別少，為了犒勞我辛辛苦苦減肥的日日夜夜，我當然應該吃最好吃的！”

　　強力糾錯：吃“好吃的”？！這對于減肥計劃可不是什么明智之舉。消耗的熱量＞攝取的熱量,這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物才是飲食首選。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精細的食品，它們統(tǒng)統(tǒng)是高熱量的。

　　新概念：熱量密度指的是某一種食品含的熱量和重量的比值。熱量密度=熱量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白質(zhì)的體積大得多，但是熱量密度卻低得多。100克蔬菜水果含10卡的熱量，而100克牛排含250卡的熱量，就算你吃1/4塊牛排，熱量也大于100克蔬菜水果。處于金字塔底層的蔬菜、水果、谷物，都是體積大、熱量密度低的食物。減肥期間以這些食物為主，你根本不需要少吃。

　　2.最安慰傻事：“多餐”就能減肥！

　　“我早就聽說少食多餐可以減肥，那樣的話，就不會將胃撐大了，所以我就將一天吃三餐改成了一天吃五餐。”

　　強力糾錯：“少食多餐”可以有效地控制我們每餐的食量，讓代謝相對處于平穩(wěn)的狀態(tài)，但前提是：每日攝入的總熱量是固定的，我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”，嘴不得閑地吃，一天下來，比原來里一天三餐的食量還大，結(jié)果不言自明。

　　3.最折磨傻事：晚睡、熬夜就能瘦下來！

　　“加班熬夜可以減肥，我的腦子不停地轉(zhuǎn)，這么辛苦，一定會消耗掉更多的熱量。”

　　強力糾錯：累瘦了的說法，越來越站不住腳了。熬夜時間長了呢，你可能會吃夜宵，吃夜宵一般來說會讓你更胖。為什么呢？從生物學上講，人是白天活動的動物，到了晚上，人體的各種機能就自然地進入了休息狀態(tài)。唯獨合成脂肪的胰島素，在晚上分泌的較多。這就意味著：吃同樣的東西，在晚上更容易變成脂肪沉淀下來。所以，中醫(yī)有“天人合一”的養(yǎng)生說，就是天亮了好好工作，天黑了就要好好休息。

　　4.最算計傻事：吃得精細養(yǎng)顏瘦身！

　　“我覺得吃得精細有助消化，比如吃蘋果我肯定削皮，還不會把毒素吃入身體。”

　　強力糾錯：在很多人的印象里，吃得精細是高品質(zhì)生活的表現(xiàn)，能吃出“健康和苗條”，而實際上并非如此。食物做得太精細已經(jīng)造成了一些有利健康的物質(zhì)丟失。其次，一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致便秘，給代謝和減肥造成壓力。所以，多吃一些富含纖維的食物，更能促進腸道蠕動，有利消化和減肥。當然，我們可以因為擔心農(nóng)藥而削去蘋果皮，不過蘋果皮也是幫助體內(nèi)毒素排出的好東西呢！

　　5.最知味傻事：發(fā)揮廚藝，減肥食物一定要做得美味可口！

　　“即使在減肥中，我也知道愛自己多一點，廚藝發(fā)揮到極限，做出美味犒勞自己。”

　　強力糾錯：越新鮮越自然的食物越有利于減肥。這是全世界的營養(yǎng)師公認的一個健康策略：因為在食品加工中，往往加入了過多的調(diào)味劑、油脂和淀粉等物質(zhì)，這些成分會增加代謝的負擔,將更多脂肪注入體內(nèi)。所以在同一類食品中,應選擇最原始和新鮮的吃法，比如啃蘋果還是喝果汁？當然啃蘋果是最棒的選擇！

　　加工過“軟、爛”的食物，往往會加快進食速度。而人體是通過血糖值的上升和胃的飽足感來向大腦中樞神經(jīng)傳遞吃飽了的信息，如果進食速度過快，人就不能及時感覺到饑飽，結(jié)果導致進食過量。

　　咀嚼也可以消耗熱量，并且堅固牙齒。小實驗：一刻不停地咀嚼一塊6克的口香糖，每小時可消耗大約10卡的熱量。熱量的消耗與口香糖無關(guān)，而是咀嚼消耗了熱量。