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男人每周吃一次魚 可以護(hù)心

轉(zhuǎn)載 2009/06/18 19:20:18 發(fā)布 IP屬地:未知 來源: 作者: 252 閱讀 0 評論 0 點贊

  4月22日,據(jù)美國“健康日”網(wǎng)站報道,一項新研究發(fā)現(xiàn),男性每周吃一次深海魚,或者中等劑量的歐米伽-3脂肪酸,有助于降低心衰風(fēng)險。

  從1998到2004年,美國和瑞典兩國的研究者隨訪了4萬名年齡在45歲—79歲之間的瑞典男性,記錄他們的飲食細(xì)節(jié)和健康狀況。

  結(jié)果發(fā)現(xiàn),每周吃一次不飽和脂肪酸含量豐富的魚類(如三文魚、鯖魚、鯡魚、白鮭)的男性,其心衰的發(fā)生率比從來不吃魚的男性低12%。同時,每天食用約0.3克歐米伽-3脂肪酸(在魚肝油和魚油中含有)的男性,心衰發(fā)生率低于那些每天食用較少者。

  更有意思的是,每天攝取過多的魚,或食用較大劑量的歐米伽-3脂肪酸,都無法保護(hù)心臟,甚至與那些從來不吃魚和歐米伽-3脂肪酸的男性有著同樣的心衰風(fēng)險。

  “這一結(jié)果可能會引導(dǎo)人們改變生活方式。”美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟學(xué)家,該研究的負(fù)責(zé)人埃米莉·萊維坦博士說:“不過,這一結(jié)果可能還有另外的解釋,人群中體質(zhì)較差的人可能更傾向于食用過多的魚類或脂肪酸,來增強(qiáng)營養(yǎng),因此這些人心衰的發(fā)生可能與體質(zhì)有關(guān)。”(耿笑微)

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